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白鷺祭2017

こんばんは。先日の白鷺祭で店長を務めました、奥村です。

先週末は白鷺祭が開催され、例年通りヨット部も出店しました。そのため、今合宿はヨットからはなれ、部バイト組と白鷺祭組に分かれての活動でした。

今年の白鷺祭は、焼きそばで勝負しました!しかも他とは一味ちがう「海鮮入り塩焼きそば」。

去年少し苦しい結果だったので、正直今年も不安だったのですが、焼きそばの力は偉大でした(笑)。昼ご飯の時間帯にバンバン売れて、無事売上ノルマを達成できました。みんな楽しそうに焼きそばを作ってくれてて嬉しかったです。

今回店長として、出店にむけて企画から仕入れ・準備、会計などいろんなこと経験しました。自分が中心となって段取りしていく、というのが今までにあまりなかったので、指示の出し方や人の使い方などまだまだだなあと実感しました。この経験をどこかで活かせていきたいです。

ちなみに、上には上がいるということで、同じ焼きそばを売っていたある部活の友達から聞かされた売り上げは、ぼくらのほぼ倍でした。。。なんか悔しいです(笑)来年の店長さん、今年を超える売り上げを期待してます。

最後になりますが、焼きそばを買いに足を運んでくださったOB・OGの皆様や保護者の皆様、ありがとうございました!
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